Kuzeydoğu lahana turşusu nasıl hızlı bir şekilde turşu: - Yemeği
Lahanayı yıkayın, ipek şeklinde doğrayın, tuzlayın ve iki saat marine edin, suyunu sıkın. Kurutun ve bir maden suyu şişesine doldurun, kapatın, kapağı sıkın ve yemeden önce 30 gün baş aşağı bekletin. tuz Doğru miktarda gram Çin lâhanası Bir
Lahanayı yıka ve doğrayın
İki saat tuz, suyu sıkın
Kurutun ve mühürlemek için bir maden suyu şişesine koyun.
Kapağı sıkın ve yemekten önce 30 gün baş aşağı durun.