Kızarmış istiridyeler - Yemeği
Küçük bir sivil deniz ürünü olan istiridye, beslenme açısından zengin ve et açısından lezzetlidir ve en önemlisi çok ucuzdur. Birkaç dakika sonra, kalın etli ve sulu etli kokulu ve lezzetli sotelenmiş istiridye tabağı servis edilecek. Bu tür küçük deniz mahsullerini tuzsuz ve MSG'siz karıştırıp kızartın.Kızarmış yiyecekler orijinal lezzeti, denizin bize verdiği en güzel hediye bu. Çiçek midye Arpacık soğanı zencefil Sarımsak soya sosu
Temiz ve kuru istiridyeler (temizleme yöntemleri için aşağıya bakın)
Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Yüksek ateşte kızartmayı karıştırın, istiridye kabuklarını yavaşça açacak ve renkleri yavaş yavaş kırmızıya dönecektir.
Şimdi biraz hafif soya sosu ekleyin, 2 dakika karıştırın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin
Açık kapaklı istiridye arayın ve ağızlarını açın, sadece tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun.
Chongqing su temeli
Sonraki
