g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Changde Tatlı ve ekşi mevsim sebzeleri ve yer fıstığı - Yemeği

"Her yeniden bir araya gelme yemeğinde veya Yeni Yıl şarap sofrasında, kayınvalide her zaman bir parça çıtır fıstık hazırlar. Kayınvalidem bunun içmeyi seven insanlar için olduğunu söyledi. Bu yıl kaju fıstığı hazırladım ve sonra Yer fıstığı farklı bir desene dönüştürüldü ve masaya servis edildi yani şimdi servis edilebilir ya da çocukların daha fazla yemesi için baharatları tatlı ve ekşi karıştıracak şekilde değiştirdim, böylece içmeyi seven insanlara daha sağlıklı hizmet verdim. Çocuklar ayrıca çocukları bundan daha çok sevebilir. " Malzemeler

Yer fıstığı 100 gram
havuç 1 parça
Zizania 1 parça
soya peyniri 80 g
Lotus kök yarı yol
Sarımsak 100 gram

Aksesuarlar

Tatlı ve ekşi sos 1 porsiyon
Salata yağı Doğru miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Fıstıkları tavaya soğuk yağda koyun, gevrek ve güzel kokulu olana kadar kızartın, ardından yağı kontrol etmek için tavayı çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Tencerede yeterli miktarda yağ bırakın ve tencereye havuç ve kurutulmuş soya peyniri koyun.
4 Güzel kokulana kadar karıştırın ve ardından pirinç saplarını tencereye koyun.
Malzemeler hazır olduğunda, tencerede sarımsak yosunu kızartın.
6 Önceden hazırladığınız tatlı ve ekşi sosu ekleyin (Yemek pişirirken şarap, balzamik sirke, soya sosu, şeker kullandım)
Malzemeler lezzetli olana kadar kızartın, ardından kızarmış fıstıkları tencereye geri koyun.
Lezzeti artırmak için pişirmeden önce biraz balzamik sirke dökün (bu sirke seven arkadaşlar içindir)
9 Böylelikle bir porsiyon tatlı ve ekşi mevsim sebzeleri yer fıstığı tamamlanmış olur.