Kırık Çay Yumurtası - Yemeği
"Uzun zamandır çay yumurtası yapmadım. Bugün biraz çay yumurtası yapalım." Malzemeler
- Yumurta 15
- Çay 5 paket
- kristal şeker 10 kapsül
- Anason tohumu 2 kapsül
- Defne yaprağı 3 dilim
- Tarçın Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- istiridye sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kaşık
- tuz 10 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 yumurta yıkama.
-
2 çay yaprağı ve 5 poşet.
-
3 Yumurtaları bir tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
-
410 dakika sonra yumurtayı çıkarın, yumurta kabuğunu soymadan düzgün bir şekilde ezin, ardından yumurtayı değiştirin, ardından tencerenin içindeki suyu yeni suyla değiştirin, çay, kaya şekeri, eski soya sosu ve diğer baharatları tencereye ekleyin ve yumurtayı tekrar tencereye koyun. , Daha sonra düşük ateşte 20 dakika kaynatıp pişirin, ardından hafif ateşten sonra yaklaşık 6 saat bekletin.
-
Son olarak, bitmiş ürünü yapmak için yumurtayı çıkarın ve soyun.
