Karamelize Cevizli Tart - Yemeği
"Çıtır kabuklu, zengin ve hoş kokulu karamelli cevizli turta. Dolgusu tatlı ve lezzetlidir. Bir parçası süper doyurucu!" Malzemeler
- Düşük glütenli un 90 g
- tuz 0,5 g
- Pudra şekeri 10 gram
- Tereyağı 30 g
- Süt 35 gram
- Ceviz 150 gram
- Tereyağı 10 gram
- Süt 100 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Tatlı ve baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 ana malzeme.
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, düşük glütenli un, tuz eklenir ve iri taneler halinde yoğurulur. Süt ekleyin. Hamuru yoğurun, soğutun ve 1 saat bekletin.
-
3 Pudra şekerini hafif sarı olana kadar kısık ateşte ısıtın.
-
4 Süt ekleyin.
-
5 Tereyağı ekleyin ve karamel rengini alana kadar pişirin.
-
6 Kıyılmış cevizleri koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
7 turta ince açılır.
-
87 inçlik yapışmaz dikdörtgen canlı dipli tart tavası hazırlayın, turta kabuğunu turta tavasında ince bir şekilde yuvarlayın, oklava ile yuvarlayın, tavaya koyun, fazla turta kabuğunu alın ve 1 saat dinlendirin. Pişirme sırasında şişmeyi önlemek için alt kısımda delikler açın.Fırını önceden 180 ° ısıtın ve orta tabakayı 10 dakika yukarı ve aşağı pişirin
-
9 Karamelli ceviz dolgusunu doldurun, tartın kenarına bir kat yumurta sarısı sürün, fırını 180 ° önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika daha pişirin.
-
10 Kokulu ve lezzetli, memnuniyet dolu!
İpuçları
1 Turta sargısı tamamen bırakılmalıdır, aksi takdirde pişirildikten sonra ciddi şekilde küçülür. 2Pişirme sıcaklığı ve süresi yalnızca referans içindir. Beze çiçek ay pastası
önceki
