Karışık Sebzeli Pizza - Yemeği
"Televizyonda pizza reklamları görmek çok cazip ama yemek için markete giderseniz bir parça yemekten sıkılacaksınız, bu yüzden evde yapmaya karar verdim. Evde yaparsanız biraz peynirden tasarruf edebilirsiniz. , Öyleyse o kadar yağlı değil. Kocam ve ben ikimiz de nispeten hafif olmayı severiz, bu yüzden bunu yaptım. İkimiz de onu yemeyi severiz. İlk yaptığımda tadı güzeldi sandım, ama kabuğu biraz daha kalın olabilirdi, belki Daha ince olursa tadı daha güzel olur. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 210 g
- Su 180 g
- Mozzarella peyniri 150 g
- tuz 5 g
- Maya 4g
- Mısır taneleri 30 g
- yeşil biber 20 g
- Düşük glütenli un 90 g
- Balık köftesi 150 g
- sıvı yağ 20 g
- Pudra şekeri 15 g
- Jambonlu sosis 50 gram
- yeşil fasulye 10 g
- ketçap 10 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli sebzeleri hazırlayın, kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
2 Mısır tanelerini ve taze fasulyeleri sıcak suda haşlayın.
-
3 Ekmek makinesine un, şeker, tuz ve mayayı koyun ve ardından unu yoğurarak hamur haline getirin. Plastik sargı ile örtün ve iki kat büyüyene kadar mayalayın.
-
4 Mayalanmış hamurdaki havayı sıkın.
-
5 Hamuru gözleme şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın.Pişirme sırasında kekin alt kısmının şişmesini önlemek için hamurun ortasına küçük delikler açın.
-
6 Hamurun üzerine eşit miktarda domates sosu yayın.
-
7 Bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
-
8 Jambonu eşit olarak serpin.
-
9 Diğer sebzeleri, taze fasulyeleri, mısır tanelerini, balık köftelerini ve yeşil biberleri eşit şekilde üstüne serpin.
-
10 Sonra kalan son mozzarella peynirini üstüne serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
İpuçları
Nispeten büyük miktarda pizzam var. İki adet 8 inçlik pizza için hamur miktarına eşdeğer. İpek yemeyi seviyorsanız biraz daha mozzarella peyniri koyabilirsiniz. Mercimek dolması erişte
Sonraki
