Tüm malzemeleri yıkayın. Fasulye ve yeşillikleri iki parçaya bölün. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Baharatlı doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kişniş ve darı.
Tencereye yağı dökün, kıyılmış sarımsağın yarısını yağın% 70 sıcaklığına ekleyin, fasulyeleri karıştırın ve kavurun.
Yeşil fasulyeler koyu yeşile döndükten sonra shiitake mantarları ve darı ilave edip 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
Malzemelere batırılmış suyu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Kaynatın ve biraz soya sosu, yağ tüketimi ve tavuk özü ekleyin. Erişteleri yayın. Ardından tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 2 dakika pişirin.
2 dakika sonra kapağı açın, doğranmış yeşil soğanı, kuru karidesleri, bezelye uçlarını ve kalan sarımsağı ekleyin. Tenceredeki tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından tencereyi kapatın ve kısık ateşte çevirin.
Çorba koyulaşana kadar pişirin. Kişniş serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Bu noktada, kokulu soya peyniri eriştesi yapılır ~