Malzemeler
Bonfile
250 g
yeşil biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 yeşil soğan, 1 yemeklik şarap, şeker, biraz tavuk özü, biraz hafif soya sosu
Bonfile için tavada kızartılmış yeşil biber 1 Yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve yıkayın; Bonfile yıkayın ve dilimleyin
2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, bonfile haşlayın ve kenara koyun
3 Tencereye yağı koyun, ateşi ısıtın, bonfile ekleyin, karıştırın, yeşil soğan, zencefil, şarap ekleyin, kızartın
4 Yeşil biberleri ekleyin, biraz soya sosu, tuz, biraz şeker ekleyin ve pişene kadar karıştırın
5 Ocağı kapatın, biraz tavuk özü ekleyin, karıştırarak kızartın ve
6 Et ve sebze konuları, en sevilen yemek
-
- Beyaz ördek
-
- Karides ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Haimi Chayote
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Boyalı Pasta Rulosu
-
- İki renkli çiçek kızarmış sosis
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Lor Rulo
-
- Tavada Mantarlı Karides Kızartması
-
- Yonca domates
-
- Çift biberli lotus kökü
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Acı Kabak Sosis
