Malzemeler
Domuz kaburga
2000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, büyük miktar, beyaz şeker, tarçın, sarımsak, monosodyum glutamat, zencefil, zencefil
Kaburga nasıl pişirilir 1 Yıkanan pirzola et kokusunu gidermek için suda haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun
2 Tencereye yağı, şekeri koyun ve kızartın
3 Şeker renk değiştirip köpürdüğünde
4 Kaburgaları dökün ve her bir hızlı pirzola eşit şekilde renklendirmek için kızartın
5 Taze soğan, zencefil, sarımsak, anason, tarçın, iyice kesin ve bir kenara koyun
6 Biraz soya sosu koyun ve kaburgaları birkaç kez karıştırın, ardından diğer malzemeleri ekledikten sonra ocağı kapatın
7 Düdüklü tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte buharlaşana kadar üzerini kapatın, 25 dakika orta ateşte değiştirin ve ocağı kapatın, buharı bıraktıktan sonra kapağı açıp tuz koyun.
8 Kaburgaları çıkarın ve çorbanın içinde güveç
9 Bu, tabakta servis edilen pirzola, çok güzel.
-
- İki renkli çiçek kızarmış sosis
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Lor Rulo
-
- Tavada Mantarlı Karides Kızartması
-
- Yonca domates
-
- Çift biberli lotus kökü
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Acı Kabak Sosis
-
- Yonca Karides
-
- Kırmızı fasulye ezmeli lotus keki
-
- Sucuk ve Lahana Turşusu
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Haşlanmış tavuk
