Lomian
300 gram
Yumurta
1 parça
sosis
90 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soğan, yeşil biber, domates, havuç, lahana, sarımsak, lezzet, çok taze, toz biber, sirke ve sirke Yumurtalı erişte kızartması uygulaması 1 Malzemeleri: lahana, domates, yumurta, biber vb. Hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Hazırlanan tüm sebzeleri ve sosisleri parçalayıp bir kenara koyun 3 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda marine edilmiş erişte hazırlayın 4 Yumurtalara biraz tuz ekleyin 5 Yağı bir tavada ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Sonra alt yağı tencerede bırakın, sarımsakları ilave edin ve soteleyin 7 Sonra rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve soteleyin 8 Doğranmış lahanayı ekleyin ve birlikte kavurun 9 Dilimlenmiş havuçları ekleyin ve kavurun 10 Doğranmış soğan ile kızartın 11 Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte karıştırın 12 Bir süre karıştırın ve hazırlanan marine edilmiş erişte ile karıştırın. 13 Doğru miktarda lezzetli tadı ekleyin 14 Tadına biraz tuz ekleyin 15 Tat vermek için uygun miktarda toz biber ekleyin 16 Kızarmış yumurtaları ekleyin ve karıştırın 17 Son olarak, tadına bakmak için biraz sirke ekleyin 18 Karıştırın ve pişirmeye hazır