Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
havuç
150 g
Jambonlu sosis
200 g
Pirinç
300 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, zencefil, zencefil
Jambon ve lahana lapası uygulaması 1 Eski lahananın yapraklarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın.
2 Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın.
3 Jambonlu sosis de doğranır.
4 Pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Eski zencefili yıkayın, doğrayın ve yulaf lapasına biraz eski zencefil ekleyin.
6 Kaynayan tencereye temiz su koyun ve içine pirinç koyun.
7 Zencefili koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte haşlayın.
8 Havuçları içeriye koyun, orta ateşte çevirin, kapağı açın ve pişirin.
9 Tekrar kaynattıktan sonra lahanayı ekleyin.
10 Pirinç, havuç ve lahana neredeyse pişince jambonu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika pişirin, uygun miktarda domuz yağı ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
11 Servis yapın ve yiyin.
-
- Yeşil biberli kızarmış tofu
-
- Fıstık Cevizli Yam Ezmesi
-
- Zhixiang ile Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Parçalanmış
-
- Kıyılmış domuz erişte ile kızarmış bebek yemeği
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Kalamar Rulo Karıştırın
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Peynirli Fırında Tüylü Yengeçler
-
- Amaranth ile Karides Erişte
-
- Sanbai Runfei Kaynatma
-
- [El yapımı mutfağı] Yuba ile karıştırılmış Kore baharatlı sos
-
- Kuaishou ballı kırmızı fasulye (pirinç pişirici versiyonu)
