Çiçek midye
500 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, kırmızı biber, yemeklik yağ, baharatlı sos, hafif soya sosu, soya sosu, soya sosu, beyaz şarap, şeker, taze nane yaprakları, doğru miktarda Nane ve baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 Malzemeleri hazırlayın. İstiridye önceden kaynar suda haşlanır. 2 Malzemeleri işleyin. Kuru kırmızı biberi, yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi doğrayın ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavaya yağı koyun, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Baharatlı sosu ekleyin. 5 Kırmızı yağ için kızartın. 6 İşlenmiş istiridyeleri koyun. 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker ve beyaz şarabı ekleyin, istiridye açılana kadar çabucak karıştırın, kırmızı biber parçaları ekleyin. 8 Son olarak tadına nane ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan yiyin.