Orijinal Fıstık Nougat - Yemeği

Malzemeler

fıstık

188 g

Hafif krema

500 g

Su şurubu

250 g

Pudra şekeri

113 g

Aksesuarlar 7 gr tereyağı 3 gr tuz

Sade fıstık nugası nasıl yapılır 1 Tartılmış fıstıkları wok'a dökün

2 Kısık ateşte kızartın

3 Kızarttıktan sonra bir süre soğumaya bırakın, ardından fıstık kabuğunu ellerinizle ovalayın, fıstıkları soyun ve daha sonra kullanmak üzere bırakın

4 Çırpılmış krema, şeker, su şurubu ve tuzu yapışmaz tavaya

5 Küçük bir ateşe koyun ve ısıtın

6 Sürekli karıştırmaya dikkat edin

7 Nispeten viskoz bir duruma ulaştığında, bir termometre ile ölçmeye başlayın ve sıcaklık yaklaşık 136 dereceye ulaştığında yangını kapatın.

8 Bu noktada şekerli sıvı zaten çok viskoz

9 Tereyağı ekleyin

10 İyice karıştırın

11 Fıstık dökün

12 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin

13 Ardından yapışmaz bir fırın kabına dökün

14 Yüzeyi düzleştirin

15 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın

Muzlu Çikolatalı Muffin
önceki
Sarımsak filizi
Sonraki
Saf beyaz gül
Nane Baharatlı Tavada Kızartılmış İstiridye
Çoban Çantası Haşlanmış Yumurta
Ginger Burn
Bitkisel yağ kurabiyeleri
[El yapımı mutfak] Taze portakal havuç suyu
Shuangxue Akciğer Losyonu Şekerli Su
Moss büküm
Weigela lahana ruloları
Ortanca çantası
Haşlanmış balık
Turp rendelenmiş koyun kafası çorbası
To Top