Saf beyaz gül yöntemi 1 Maya ılık suda eridikten sonra una ekleyin, iyice karıştırın ve iyice yoğurun. Genellikle yoğurmak yaklaşık 15 dakika sürer. Daha sonra boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde fermente edin.
2 Mayalanmış hamuru ikinci kez yoğurun ve ardından uygun büyüklükte bir ajan çıkarın.
3 Hamuru bir deri haline getirin.
4 Dört veya beş deriyi bir arada istifleyin.
5 Aşağıdaki spekülasyonu kolaylaştırmak için ortada bir işaret yapmak için çubuklarını kullanın.
6 Katlanmış hamurun bir ucuna yoğrulmuş bir hamur çubuğu koyun.
7 Küçük erişte çubuğuyla sondan yukarı yuvarlayın.
8 Ortadan kesin veya bükün.
9 Döndükten sonra yeşil bir güle dönüşür. Her şey bittikten sonra, on dakika boyunca iki saç teli yapın, ardından bir tencerede soğuk suda on beş dakika buharda pişirin, beş dakika boyunca ateşi ve buharı kapatın ve tencereyi kaynatın.
