Krem peynir
130 g
Tereyağı
50 gram
Süt
60 g
Hafif krema
60 g
Aksesuarlar 4 yumurta düşük glütenli un 36 g mısır nişastası 8 g ince şeker 90 g Cheesecake nasıl yapılır 1 Krem peyniri elle çırpma teli ile püre haline getirin. 2 Tereyağı da krem peynir gibi püre haline getirilir. 3 Püre tereyağına süt ve çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde sıcak suyla karıştırın. 4 Karışık tereyağı, süt ve çırpılmış kremayı krem peynir kasesine ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın. 5 Karıştırdıktan sonra yumurta sarılarını ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın. 6 Elenmiş düşük glütenli un ve mısır nişastasını ekleyin ve dairesel hareketlerle eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın. 7 Yumurta beyazlarını elektrikli çırpma teli ile çırpın, ince şekeri üç kez ekleyin. Elektrikli yumurta çırpıcı bir kancayı kaldırana kadar gönderin. 8 Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 9 Karışık kek hamurunu kek kalıbına dökün ve pişirme için fırına koyun.