kabak
400 g
Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, susam yağı Tuzlu yumurta sarısı pişmiş balkabağının hızlı versiyonu 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı soyun ve şeritler halinde kesin. 3 Plastik ambalaja sarın ve yüksek ateşte 2-3 dakika mikrodalga fırına koyun, kullanmak için çıkarın. 4 Tuzlu yumurta sarısını bir kaşıkla ezin. 5 Wok'a yağı dökün, tuzlu yumurta sarısı ekleyin, hafifçe karıştırın, biraz tuz ekleyin. 6 Yumurta sarısında küçük kabarcıklar görünene kadar karıştırın. 7 Kabak şeritlerini dökün ve kavurun. 8 Biraz susam yağı ile eşit şekilde karıştırın ve biraz tavuk özü ekleyin. 9 Yumurta sarısı kabakla kaplanır ve ateşi söndürür.