Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, şeker, baharatlı, baharatlı
Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Patlıcanın soyulması gerekmez, bir süre pirinç yıkama suyunda bekletilir, temiz suyla yıkanır, eşit uzunlukta parçalar halinde kesilir ve buharda pişirilir;
2 Buharda pişirilmiş patlıcandan sonra saf su ile durulayın;
3 Patlıcanı elle dilimleyin ve bir tabağa koyun;
4 Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve sarımsağı patlıcanın üzerine koyun;
5 Sos yapın: hafif soya sosu, sirke, şeker ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın;
6 Sosu patlıcan dilimlerinin üzerine dökün ve darı baharatlı halkayı koyun.
7 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün ve kızgın yağı patlıcanın üzerine dökün.
-
- Teriyaki Tavuk Kanadı Kökü
-
- Karides, Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Pilav
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Taze Meyveli Tereyağlı Çıplak Kek
-
- Sütlü Mango Popsicles
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Tofu domatesli
-
- El pastası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Mini STOLLEN Noel Ekmeği
