1. Malzemeleri hazırlayın
2. Erişte ve mantar, bir doldurma makinesinde ayrılır, kıyılır ve kıyılır.
3. Jambonu ve kuru fasulye lorunu küçük parçalara kesin ve doldurma makinesini kıyın
4. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve doldurma makinesini doğrayın
5. Havuçları küçük parçalar halinde kesin ve doldurma makinesini kıyın
6. Her türlü malzemeyi karıştırın, baharatları sıraya koyun ve iyice karıştırın
7. İki hamur sarmalayıcısının yarısını kenarlarından yoğurun, dolguyu koyun ve kalan yarısını yoğurun.
8. Elektrikli fırın tepsisine az miktarda berrak yağ dökün, yoğurulmuş tencere etiketlerini yerleştirin ve her iki tarafını da 2 dakika kızartın ve servis için hazırdır.