Kepekli un
95 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 20g tereyağı 5g kabartma tozu tozu 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı çörekotu uygun miktarda yumurta sıvısı 15g tam yağlı süt tozu 5g nişasta 5g Siyah susam graham krakerleri nasıl yapılır 1 Yumurtaları, şekeri ve tuzu bir kaseye koyun ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 2 Bitkisel yağı ve tereyağını dökün. (Tereyağı önceden sıvı halde erir) 3 Sonra karıştırın ve iyice karıştırın.Tüm tozları karıştırıp eledikten sonra yumurta yağı karışımına ekleyin. 4 İyice karıştırdıktan sonra elle yoğurup çörek otunu ekleyin. 5 Siyah susam tohumları ekleyin 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar yoğurun 7 Hamuru ince bir kabuk haline getirin 8 Şekli bastırmak için üçgen bir kurabiye kalıbı kullanın 9 Çatalla birkaç küçük delik açın, önceden ısıtılmış 175 fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika, yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.