Sütlü beyaz tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

220 g

Mısır yağı

15 g

Yardımcı Maddeler Maya 4g Şeker 20g Tuz 3g

Sütlü beyaz tost nasıl yapılır 1 Mayayı ılık sütün içine koyun ve iyice karıştırın, beş dakika bekletin

2 Mısır yağı hariç her şeyi ekmek makinesinin kovasına dökün, yoğurma programını başlatın, hamuru 20 dakika yoğurun,

3 Mısır yağını ekleyin ve 20 dakika daha yoğurun.

4 İki kat büyük olana kadar ilk fermantasyon (Unla nemlendirilmiş bir parmakla bir delik açın ve fermantasyonun tamamlandığını gösteren küçülmez veya çökmez)

5 Mayalanmış hamuru kesme tahtasına alın ve hamuru doğrudan yuvarlayın

6% kapalı

7 Tekrar kullanıma sunun

8 topla

9 Tost kutusuna koyun ve dokuz dakika dolana kadar mayalayın (yanında bir bardak sıcak suyla 55 dakika fırına koydum)

10180 derece önceden ısıtılmış fırına 45 dakika koyun (renklendirdikten sonra folyo ile kapatın)

11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi dilimleyin

Kahvaltı çantası
önceki
Yumurtalı kek
Sonraki
Porcini Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kerevizli Tavada Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış erişte ve alabaş
Wonton
Kaplan Kabuğu ve Yeşil Biberli Haşlanmış Yumurta
Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
Sosis baş aşağı tüylü taro
Kızılcık Yemek Paketi
Salatalık çırpılmış aptal
Kızarmış bezelye
Sarı Çiçek Mantarlı Çırpılmış Yumurta
Ev yapımı sandviç
To Top