Bahar bambu çekimleri
300 gram
Yağsız et
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Bambu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 malzemeyi vuruyor; Domuz eti, bahar bambu filizleri, kırmızı biber, zencefil. 2 Bambu filizlerini çekin, eti dilimleyin veya parçalayın, zencefili doğrayın ve biberi kıyın. 3 Önce biberi soteleyin. 4 Bahar bambu filizlerini dökün ve iyice karıştırın. 5 Bir süre kızartın. 6 Tuz ekleyin ve bambu filizlerini seksen olgunlaşana kadar kızartın. 7 Bir yağ daha koyun, kesilmiş domuz etine dökün. 8 Tuz ekleyin. 9 Bir süre kızartın. 10 Kızarmış bambu filizlerini koyun. 11 Çiğ ekleyin ve eti kızartın. 12 Tazeliği iyileştirmek için MSG'yi koyun ve tencereden çıkacaktır.