Malzemeler
Kurutulmuş kırmızı biber
200 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, beyaz biber, sıvı yağ, sıvı yağ
Yapışkan pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kırmızı biberleri yumuşatmak için ılık suda bekletin.
2 İhale zencefilini ve sarımsağı ayrı ayrı soyun ve zencefili dilimleyin.
3 Beyaz biberi öğütmek için bir mutfak robotu kullanın.
4 Yumuşak kırmızı biberi ıslatın, durulayın ve süzün.
5 Kırmızı biberi, zencefil dilimlerini ve sarımsağı çırpma kasesine koyun. Çırpma çanağının sınırlı kapasitesi nedeniyle, puan tahsis edilir.
6 Bir sonraki adım çok çalışmaktır ve konulan malzemeler Rong yapmak için yeterince ezilebilir.
7 Yağ karterinden bitkisel yağ kullanıyorum.
8 Başlangıçta, zaba biberi yapmadan önce bitkisel yağ pişirilmeli ve soğumaya bırakılmalıdır, ancak acı biber ezmesini doğrudan tencereye koymayı unuttum, bu da doğrudan nihai ürünün yeterince tadı olmamasına neden oldu. Orta ateşte açın ve bir kürekle sık sık çevirin.
9 Bitkisel yağ iyice pişince tuz ve beyaz biberi ekleyip iyice karıştırın, pişirmeye hazırdır.
10 Bir süre kurumasını bekleyin, sonra şişelenebilir. Gelecekte soğuk yemekleri karıştırırken, köfte yerken, erişte yerken vb. Kullanılabilir.
-
- Jambonlu Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış domuz
-
- Domates çorbası güveç
-
- Dorayaki
-
- Pilav
-
- Chive Roll
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- İstiridye Soslu Patlıcanlı Pirinç Keki
-
- Gözleme
-
- Pleurotus eryngii, yumurta ve rezene buharda pişirilmiş çörek
-
- Küflü Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Havuç ve Narenciye Milkshake
