Aksesuarlar: Mısır yağı 15 gr tuz 2 gr yumurta 1 maya 3 gr frenk soğanı doğru miktarda susam tohumu doğru miktarda şeker 25 gr toz biber doğru miktarda
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Sırayla süt, tuz, şeker ve yumurtaları koyun (yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın), ardından un ve maya koyun
2 Yemek çubuklarıyla oyun oynayın! Ekmek makinesine 2 hamur karıştırma programı koyun!
3 Ardından yaklaşık 1 saat mayalayın
4 Fermente hamuru boşaltmak için çıkarın
5 Küçük dozlara bölün, 7-8 dakika kanıtlayın
6 Küçük bir doz alın ve bir dana diline yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
7 Hepsini tek tek yapın ve fırın tepsisine koyun! İkincil fermantasyon için fırına! 1.5-2 kat büyüklüğünde fermente edilmiş
8 Kalan yumurta sıvısına tuz ekleyin
9 biraz toz biber, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
10 Fermente embriyo!
11 Fermantasyondan sonra yumurta karışımı sürün!
12 Susam serpin!
13 Doğranmış yeşil soğanları serpin!
14 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı koyun, yaklaşık 18-20 dakika pişirin
