Malzemeler
Yumurta
3
Tereyağı
60 g
Süt
40 g
Beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar Süt tozu 40g mısır nişastası 20g
Ev yapımı muhallebi dolgusu nasıl yapılır 1 Malzemeler: 3 yumurta, yumuşatılmış tereyağı, süt tozu, nişasta, süt, beyaz şeker
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra beyaz şekeri ekleyin ve elektrikli bir mikser ile beyaza çırpın
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta karışımını üç kez ekleyin, her seferinde bir karıştırıcı kullanarak
5 Unu eleyin ve eşit şekilde çırpın
6 Sonra tencerede buharda pişirip bu miktarı yaklaşık 40 dakika buharda pişiriyorum, 8 dakikada bir çıkarıp elektrikli mikser ile çırpıyorum.
7 Bu benim ilk kırbaçlamam. Eğer kırbaçlamazsan, muhallebi topaklanacak
8 Bitirdikten sonra, iyice soğutmak için bir spatula ile hızlıca kesin ve buzdolabına koyun.
9 Bu benim iyi muhallebi topları grubum, toplam 15
-
- İki renkli köpük akışlı kalp pastası
-
- Susamlı Okara Elmalı Turta
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Bira ördek
-
- Laba Congee
-
- Şurubu ters çevir
-
- Tavada Kızartılmış Kırmızı Ginseng Sebzeleri
-
- Domates Sosunda Köfte ile Haşlanmış Karnabahar
-
- Baharatlı ateşte kavrulmuş balık
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tofu domatesli
-
- Crucian Balık Çorbası
