Malzemeler
patlıcan
2 parça
Domuz göbeği
30 g
Aksesuarlar: Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda frenk soğanı, 3 kök sarımsak, 2 tane zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda
Yuxiang patlıcan uygulaması 1 Uzun patlıcan şeritler halinde kesin.
2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
3 Domuz göbeğini doğrayın, koyu soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin ve marine edin.
4 Pixian fasulye ezmesi, iki kaşık.
5 Yağı yüksek ateşte ısıtın ve rengini değiştirmek için patlıcanı kızartın.
6 Marine edilmiş eti karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan zencefili ekleyin ve sırayla şarap pişirin.
7 Patlıcanı alt tavaya koyun, kızarmış sosu ekleyin ve tavadan çıkmadan önce sarımsağı ekleyin.
Lezzetli balık aromalı 8 patlıcan masada!
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Bira ördek
-
- Baharatlı Tozlu Buharda Pişmiş Domuz Kaburga
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Lahana turşulu kızarmış tavuk
-
- Dokuz katmanlı Huai Tuzu Kulesi ile tavada kızartılmış Somon Dilimleri
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sebzeli erişte
-
- Şifon kek
-
- Domatesli Karışık Yumurta Jambon Sosis
-
- Baharatlı Haşlanmış Domuz Eti Karides
