Malzemeler
Havuz balığı
3 satır
Aksesuarlar Salata yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, maydanoz, biraz MSG, biraz balzamik sirke
Crucian sazan çorbası nasıl yapılır 1 Taze turp sazanı yıkayın ve süzün.Tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda salata yağı dökün, havuz sazanı ekleyin, ters çevirmeyin
2 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafa çevirin.
3 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, balık kokusunu gidermek için biraz şarap damlatın
4 Biraz ılık su koyun
5 Ateşi damgalayın
6 Tencerede bulunan çorba kaynadıktan sonra yüksek ateşte pişirmeye devam edin, çorba beyazlaşınca kısık ateşe çevirerek devam edin
7 Çorba tamamen yoğun olduğunda, kalsiyum salınımını artırmak için biraz balzamik sirke damlatın
8 Biraz tuz ve biraz MSG ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın
9 Bir kaba koyun ve üzerine biraz kişniş serpin.
-
- Baharatlı Tozlu Buharda Pişmiş Domuz Kaburga
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Lahana turşulu kızarmış tavuk
-
- Dokuz katmanlı Huai Tuzu Kulesi ile tavada kızartılmış Somon Dilimleri
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sebzeli erişte
-
- Şifon kek
-
- Domatesli Karışık Yumurta Jambon Sosis
-
- Baharatlı Haşlanmış Domuz Eti Karides
-
- Di Sanxian
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
