patlıcan
1
Aksesuarlar Kuru biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan Yuxiang patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Soya sosu ve sirke şekerleri su ile seyreltilir. 2 Yağ% 70 sıcaktır 3 Doğranmış patlıcanı dökün ve kavurun. 4 Piştiğini düşünene kadar karıştırın. İlk başlangıç 5 Ardından tencereye yağ koyun. Tavada kızartılmış kurutulmuş biber zencefil sarımsak 6 Daha sonra bir kaşık ketçap koyun ve karıştırarak kavurun, ardından önceden ayarlanmış suyu kaynatın. Bir tutam tuz koy 7 Daha önce kızartılmış patlıcanı dökün ve birlikte kavurun. Meyve suyu toplanana kadar karıştırarak kızartın 8 Meyve suyu yapışkan değilse, kalın bir çırçır yapabilirsiniz. Kendin için al. Sonra yeşil soğanı koyun. Potun dışında 9 Plakayı yükleyin. Çok basit bir yemek.