Malzemeler
Alıç
500 g
Beyaz şeker
500 g
Yapışkan pirinç
60 g
Mısır unu
80 g
maltoz
100 gram
kristal şeker
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tuz, tuz, tuz
Şeri topu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Alıç özlü
3 Tohumu alınmış alıçları tuzlu suya batırın (böylece rengini değiştirmek kolay olmaz)
4 Sonra salamurayı boşaltın ve alıç püresi yapmak için bir karıştırıcıya koyun.
5 Pirinç tenceresine 500 gr beyaz şeker koyun ve hızlı pişir düğmesine basın, kapağı kapatmayın, beyaz şeker eridiğinde alıç püresine dökün, alıç püresini eklerken beyaz şekeri ekleyin.
6 Tüm alıç püresini ekleyin ve kaya şekerini ekleyin
7 Sonra bir paket beyaz jöle ekleyin
8 sonra maltoz ekleyin
9 Bir tavada mısır nişastası ve pirinç eriştesini karıştırarak kızartın
10 Sonra kızarmış pirinç eriştesini ve mısır nişastasını tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, bu pişmiş alıç sosu
11 Alıç püresi sosunu yağlı kağıt üzerine koyun ve yayın, ardından bir gece buzdolabına koyun.
12 Sonra alıç hamurunu toplar halinde yoğurun
13 Bir hava kurutucuya koyun ve 48 saat boyunca 55 santigrat dereceye ayarlayın
14 Kurutulmuş alıç toplarını beyaz şekerin içine koyun ve ellerinizle yuvarlayın.
15 tamamlandı
16 Şişeleme buzdolabında bir veya bir buçuk yıl saklanabilir
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Esmer Şeker Ceviz Fernance
-
- Bakla Ay Pastası
-
- Yumurta Congee
-
- Tam Buğday Margarita
-
- Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Rousong bisküvileri # buradan taze #
-
- Üç Renkli Madeleine Kek-Yumurta Beyazı Şanti
-
- Siyah çaylı kurabiye
-
- Mini Çikolatalı Madeleine
-
- Misket Limonlu Kek
-
- Çıtır Kurutulmuş Tatlı Patates
