Malzemeler
Yuba
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, fesleğen, kıyma
Karides ve fesleğen çorbası ile yuba nasıl hazırlanır 1 Yuba'yı soğuk suyla ıslatın, küçük parçalar halinde kesin, yağsız eti yıkayıp dilimleyin ve kıyma şeklinde doğrayın.
2 Karidesleri suya batırın, yıkayın ve fesleğeni yıkayın.
3 Bir tencerede su hazırlayın, karidesleri ekleyin ve suyla kaynatın.
4 Karidenin umami lezzetini pişirmek için birkaç dakika kaynatın.
5 Yuba'yı yüksek ateşe koyun ve kaynatın.
6 Kıymayı kaynatın, eğer kıyma bir topak oluşturmasın istiyorsanız soğuk suda eritin ve çorbada kaynatıldığında küçük bir topak haline gelsin diye pişirin.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Kaynatmadan önce fesleğeni ekleyin ve tadın.
9 Bir kaseyi doldurun, lezzetli karides ve yuba çorbası hazır.
-
- Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
-
- Kızarmış tavuk
-
- Havuçlu erişte
-
- Taş zeytinli haşlanmış domuz eti
-
- Yulaf ezmeli Çikolatalı Muffin
-
- Kış Kavun ve Kabuklu Çorbası
-
- Tavada kızartılmış gündüz zambağı
-
- Badem sütü parfe
-
- Matcha Çift Aromalı Cheesecake
-
- Teriyaki Dondurulmuş Tofu
-
- Tavuklu Brokoli ile Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Somon sosisli brokoli
