Aletleri hazırlayın; hindistancevizi yağı ve hindistancevizi sütünü suda eritin, hindistancevizi unu ekleyin ve iyice karıştırın; fırını 160 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika pişirin
İnce şekerle üçe bölünmüş yumurta aklarını çırpın ve sert köpürene kadar çırpın.
Beze tek tek ekleyin.
Az un ve mısır nişastasını üç kez eleyin, iyice karıştırın, bir kaşık dolusu kazıp hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi sütü ve anında hindistan cevizi tozu ile karıştırın.
Açık kızartma
Yüzey kahverengi olana kadar orta tabakayı yaklaşık 20 dakika boyunca 160 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
Soğumaya bırakın
Çırpılmış krema ve şekeri orta hızda çizgiler netleşene kadar çırpın.
Çilekleri yıkayın ve suyu boşaltın, meyve tabanını kesin.
Pastayı koyun
Beğendiğiniz bir dekorasyon seçin
Çilekli Çilek Postu
Çilek küçük kulaklar