Süper basit ve geri çekilmeyen kekler. - Yemeği

Bu üçüncü kez kek yapıyorum. İlk iki seferde başkalarının öğreticilerine göre yaptım. İlk defa yaptığım saç çok köpüklüydü ve fırından çıkar çıkmaz küçüldü. İkinci yaptığımda küçülmedi ama çok kuruydu ve sert hissettim. Bugün yaptığım şey, önceki iki deneyime atıfta bulunmak, onu biraz geliştirmek ve çok iyi bir iş çıkarmak, herkesle paylaşmak! Yumurta 6 (yaklaşık 60 gram) Süt 100 gram Pudra şekeri 160 gram Mısır yağı 240 gram (azaltılabilir) Düşük glütenli un 300 gram Alüminyum Zararsız Kabartma Tozu 12 gram Limon suyu 10 damla
  • Un ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın.

  • Su ve yağsız büyük bir leğen hazırlayın, yumurtaları leğene koyun ve 2 dakika elektrikli çırpma teli ile çırpın. Pudra şekerini dökün ve 3 dakika çırpın. Mısır yağını dökün ve 3 dakika çırpın.

  • Yumurta sıvısına süt ve limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Bir çırpma teli kullanın.

  • Yukarıdaki havza hala yeterince büyük değil, bunu değiştireceğim

  • Un ve kabartma tozunu yumurta karışımına eleyin.

  • Kuru toz kalmayana kadar çırpma teli ile karıştırın.

  • Fırının üst ve alt tüplerini 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Kağıt bardağı fırın tepsisine yerleştirin Hamuru 8-9 dakika dolana kadar fincana dökün. Onu fırına koy. Üst ve alt tüplerin sıcaklığını 160 dereceye ayarlayın ve 40 dakika pişirin.

  • 25 dakika pişirildikten sonra böyle görünüyor, saçlar her yerde yükseldi ve aroma kokuyor.

  • 40 dakika pişirin ve fırından çıktı.

  • Birkaç dakika soğuduktan sonra yemeye başlayacak, tadı harika ve bardağa yapışmıyor!

  • Alt kısım biraz yapışkan, bir dahaki sefere saklayabilir misin?

  • Güncelleme tarihi: 12.1, bu sefer biraz kuru üzüm ekledim, kedi kağıt bardağı çok tatlı?

  • İnci topları
    önceki
    Karamelli Muzlu Kapkekler
    Sonraki
    Benekli Şifon Kapkekler
    Çökmeyen, çatlamayan, çok nemli ve hassas kekler
    Vişneli Badem Gevrek Kapkekler Vişneli Kapkekler
    Bebek kekleri
    Küçülmeden yumuşak ve lezzetli kakaolu kap kek
    [Yılbaşı Özel] 2 Numaralı Yılbaşı Ağacı Kapkekleri
    Az Şekerli Bebek Kapkekleri
    Video Tarifi-Cupcakes
    Çilekli Hindistan Cevizi Sütlü Süngerli Kapkekler
    Orijinal Sünger Kapkekler (çiçekleri süslemek ve kek tariflerini örtmek için çok uygundur)
    Fincan kek
    Taze Kremalı Şifon Kapkekler (Cupcakes)
    To Top