Ballı Fasulye Yemeği Çörekler - Yemeği
"Bu pişirmeyi öğrendikten sonra morbid bir şekilde çok sayıda kalıp satın aldım. Bugün kullandığım kalıp neredeyse bir yıldır geri alındı ve bir kez kullanmadım. O sırada pandispanya yapmayı düşünüyordum ama onları içeride tuttum Tizi unutuldu Hey ~~~ Gelecekte bir araya gelmek zorundayım. Liberty kardeşin yazdığı makaleyi bir süre önce gördüm ~ "Çiçeklerden" sınırlı bir kalıp kullanabileceğim doğru, buna çok katılıyorum. Başka bir deyişle, herkes boştaki kalıpları evde alır! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 g
- Yumurta sıvısı 50 gram
- Süt 50 gram
- Su 45 g
- Maya 4g
- Ballı fasulye Doğru miktar
- Pudra şekeri 30 g
- tuz 3g
- Tereyağı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri karıştırın, tamamlama aşamasına kadar fasya oluşana kadar hamuru yoğurun. Sonra yuvarlayın, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin
-
2 Büyüklüğün yaklaşık 3 katı fermente edilmiş, çıkarın ve iyice yoğurun, havayı dışarı atın
-
322 gr küçük hamurlara eşit olarak bölün
-
4 Her birini yuvarlayın
-
5 Küçük bir hamur alın, düzleştirin ve ballı kırmızı fasulye paketleyin
-
6 Ağzı çörek gibi sıkın
-
7 Her birini bitirdikten sonra kalıba koyun
-
8 Plastik sargı ile kapatın ve 30 dakika dayanıklı
-
9 biraz yumurta sıvısı biraz süt ekleyin
-
10 Yeşil gövdeyi eşit şekilde fırçalayın
-
11 Önceden ısıtılmış fırına, 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşe yaklaşık 30 dakika koyun.
İpuçları
1. Yüzey tatmin edici bir seviyeye gelene kadar pişirin, ardından rengin çok koyu olmasını önlemek için bir kalay folyo tabakası ile kaplayabilirsiniz! 2. Çalıştırırken, hamurun kurumasını önlemek için her zaman plastik sargı ile kapatmaya dikkat edin! 3. Sıcaklık nispeten yüksektir, bu nedenle fermantasyon çok hızlıdır.Düşük sıcaklık durumunda, zaman uygun şekilde uzatılacaktır! Mango Yapışkan Pirinç Keki
önceki
Tayvanlı kıyılmış domuz eti
Sonraki
