Mikrodalga-karamelli puding - Yemeği
"Muhallebinin narin ve ipeksi dokusu ile karamelin eşsiz tatlılığı, karamelli pudingin büyüleyici lezzetini oluşturuyor. Ama bu lezzetli yemeği fırınsız yiyemediğiniz için mi üzülüyorsunuz? Şimdi, onu yemenin harika bir yolu var, sadece on dakika sürüyor ve fırına ihtiyacı yok, sadece bir mikrodalga bunu yapabilir. " Malzemeler
- Süt 200 ml
- Yumurta 2 parça
- Su Doğru miktar
- şeker Birkaç
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme hazırlığı
-
2 Süte 2 yemek kaşığı şeker ekleyin (şeker miktarı zevkinize göre değişir), iyice karıştırın ve şekeri çözmek için mikrodalgada 1 dakika ısıtın.
-
3 Sütü yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın
-
4 Yumurta sıvısını bir elekten geçirerek katı maddeyi çıkarın
-
5 Puding sıvısını 7 dakika dolana kadar yüksek sıcaklıklara dayanabilecek bir kaba dökün. Dolu muhallebi sıvısını büyük bir kaba koyun, sıcak su dökün ve muhallebi sıvısı ile hizalayın. Mikrodalgada 4 dakika ısıtma (ısıtma süresi her muhallebi miktarı kadar artar veya azalır).
-
6 Pudingi çıkarın ve soğumaya bırakın
-
7 Küçük bir kap alın, 4 kaşık şeker ekleyin, su ekleyin, şekerli su macun haline gelir. Mikrodalgada 2 dakika ısıtın (eklemeye dikkat edin, aroma sorulduktan 10 saniye sonra karameli çıkarın) ve pudingin üzerine dökün.
