Çikolatalı Kırmızı Fasulye Peynirli Ekmek ^ _ ^ - Yemeği
"Bebek altı aylık ve nihayet pastacılık işimi geri kazanma havasındayım" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 650 g
- süt tozu 35 g
- Yumurta 2 parça
- Maya 4 gr şeker
- Salata yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağı hariç malzemeleri 40 dakika ekmek makinesine koyun, ardından 6 saat mayalanması için oda sıcaklığında (yazın) nemli bir bezle örtün
-
2 Ev yapımı çikolata sosu (20 gr krema, 20 gr süt, 25 gr çikolata, 120 gr mikrodalgada 40 saniye ısıtma)
-
3 ballı kırmızı fasulye
-
4 Hamuru eşit şekilde yoğurun, porsiyonlara ayırın, dolmaya sarın ve yağlanmış kalıba koyun
-
5 Ardından iki saat fermente edin ve fırını 25 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
-
6 Bunlar iki fırın, biri yumurta sıvısını fırçalamak ve susam tohumlarını serpmek, diğeri ise doğrudan pişirmek içindir.
