Malzemeler
yosun şeritleri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, 3ml, susam yağı, 3ml, defne yaprağı, 2g, yeşil soğan, 10g, küçük kırmızı uçlu biber, 20g
Soğuk yosun nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosun parçaları satın aldım, 2 saat önceden soğuk suda bekletin ve yıkayın
2 Suda kaynatın ve 3 dakikada pişirin
35 kuru kırmızı biber, ezilmiş. Yeşil soğan, iki karabiber ve bir parça defne yaprağını doğrayın.
4 Yağı içene kadar ısıtın
5 Sıcak yağı doğrudan kaseye dökün ve baharatlı yağı kızartın
6 Haşlanmış yosun soğuk suya atılabilir veya soğumaya bırakılabilir. Suyu boşalttıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
7 Baharatlı yağ, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, susam yağını tadına ekleyin, ayrıca tadına tatlı ve ekşi ekleyebilir, iyice karıştırabilirsiniz
-
- Beyaz Turplu Kuzu Güveç
-
- Balkabağı milkshake
-
- Muzlu Tart
-
- Ev yapımı fıstık gevrek
-
- Balık kuyruğu erişte kudzu çorbası
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Mısır omleti
-
- Soğuk Fasulye Rendelenmiş Mantar
-
- Korkunç
-
- Etli haşlanmış patlıcan
-
- İstiridye Soslu Tofu Pot
-
- Beş köşeli yıldız kek
