Balık ağı eti
450 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, 5 arpacık, 3 doğranmış biber ve kimyon Baharatlı balık parçaları nasıl pişirilir 1 Balıkları dilimleyin, tuz ekleyin ve şarap pişirin ve 15 dakika marine edin 2 doğranmış arpacık ve sarımsak 3 Tencereye yağı koyun, sarımsak granüllerini ekleyin ve yağ ısındıktan sonra soteleyin 4 Marine edilmiş balık filetolarını tencereye boşaltın 5 Acı biber ve tuzu serpin, aroma için karıştırın 6 Kimyon taneleri serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin 8 Tavadan eşit şekilde kızartın, sıcakken