"Yeni Yıl neredeyse geldi, biraz şenlik havası eklemek için bisküviler yaptım." Malzemeler
Düşük glütenli un 130 gram
Tereyağı 75 gram
Bütün yumurta sıvısı 20 gram
Aksesuarlar
Toz şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yağı mikrodalgaya koyup 40 saniye ısıttım ve ısıtma süresinin çok uzun olduğunu hissettim. Pudra şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpın
220 gram tam yumurta sıvısını bölünmüş porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın
3 Düşük glütenli unu eleyin
4 ve bir hamur oluşturduktan sonra 20 dakika soğutun
5 Hamuru 2 cm kalınlığında
6 Oluşturmak için bisküvi kalıpları kullanın
7 Fazla kısmı yırtın ve fırın tepsisine koyun. Fırını önceden ısıtın, 15 dakika 165 derecede pişirin ve yüzey altın olacak
İpuçları
1. 2 tabağım var, lütfen birbiri ardına pişirin 2. Çok tatlı yemeyi sevmiyorsanız pudra şekeri miktarını azaltabilirsiniz 3. Mikrodalga ısıtma süresini çok uzun değil, 20-30 saniyeye ayarlayın 4. Fırın sıcaklığı sadece referans içindir