Bademli Çikolatalı Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 200g (4 adet)
- Beyaz şeker 160 g
- Düşük glütenli un 160 g
- Salata yağı 200 g
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- kakao tozu 3 yemek kaşığı (20 gr)
- Badem tozu 40 g
- badem dilimleri Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm ham maddeleri tartın, düşük glütenli un, kabartma tozu, kakao tozu ve badem tozunu karıştırın ve eleyin;
-
2 Yumurta ve beyaz şeker birlikte bir kaseye konur ve pişirme makinesi ile püre haline gelinceye kadar yaklaşık 3 dakika çırpılır;
-
3 Adım 1'de elenen karışık tozu dökün ve düzgün hamur içinde kuru toz kalmayana kadar yaklaşık 1 dakika yavaşça çırpın;
-
4 Yemeklik yağı dökün, ardından kek hamuru eşit olana kadar 1. seviyede yavaşça karıştırın;
-
5 Karışık kek hamurunu krema poşetine koyun;
-
6 Krema torbasının ucunu kesin ve kek hamurunu 7 dakika dolu kalıbın içine sıkın;
-
7 Uygun miktarda badem dilimleri serpin;
-
8 Önceden ısıtılmış fırına 180 ° C ve 160 ° C, orta tabakayı koyun, yaklaşık 25 dakika pişirin ve pişmiş keki çıkarın;
