buharda pişirilmiş ekmek - Yemeği
"Noel geliyor, herkese Mutlu Noeller diliyorum, Feifei, lezzetli ve güzel kardan adam çöreği yaptı!" Malzemeler
- un 400 g
- Şeker 40 g
- Maya 4g
- Yeşil çay tozu Bir çay kaşığı
- Su 200
- Kırmızı maya tozu Bir çay kaşığı
- Mor Tatlı Patates Tozu Bir çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Suyu aşağıya koyun, una bir delik kazın, mayayı koyun, örtün, yoğurma ve fermantasyon programını başlatın, 1:30 dakika
-
2 Orijinal boyutunun 2 ila 3 katı fermente edilmiş, ortasına çubuklarla bir delik açınız ve geri tepmeden hazır olacaktır.
-
3 Egzozu çıkar ve yuvarla,
-
4 Hamuru ikiye bölün, ikiye bölün ve ardından eşit büyüklükte üç bilyeye bölün, sırasıyla kırmızı maya pirinci tozu, matcha tozu, mor patates tozu ekleyin (Feifei'nin geri kalanı beyaz buharda pişirilmiş çörekler yaptı)
-
Eşit şekilde yoğurun,
-
6 İki beyaz hamur alıp yuvarlak olarak yoğurun, üstleri küçük, altları biraz daha büyük ve ağırdırlar.
-
Kırmızı maya pirinç hamurundan biraz alın, şapka şekline getirin ve başınızın üstüne koyun.
-
8 Üç rengin her birinden biraz alın, ince bir şerit halinde ovalayın, ortasına yeşili koyun.
-
9 birlikte oklava ile uzun bir atkı haline getirin,
-
10 boynun etrafında
-
11 Göz yapmak için kırmızı fasulyeye bastırın, biraz kırmızı hamur alın ve uçları sıkıştırın, burnu yapın ve yeşil düğmeleri yapın.
-
12 renk serbestçe eşleştirilebilir, birkaç baston, çorap yapabilir, bunları gösterildiği gibi koyun, kalanını beyaz buharda pişirilmiş çörekler yapın, (kendi hayal gücünüzü yapın, istediğinizi yapın) ikinci fermantasyon için, buharda pişirilmiş çörekler açıkça daha büyük olacaktır , Soğuk suda bir tencerede yaklaşık 18 dakika buharda pişirilir, buharda pişirildikten sonra yaklaşık 3 dakika doldurulur ve kaynatılır!
-
Süslemeleri topla, giy, güzel!
-
14 Mutlu Noeller sevgililer
