patlıcan
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda yeşil soğan Patlıcan şeritlerini haşlama yöntemi 1 Malzemeler: yaklaşık 500 gr patlıcan. 2 Patlıcanı kalın şeritler halinde kesin. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 4 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve kavurun. 5 Fasulye ezmesini içerisine koyun, miktarı damak tadınıza göre belirlenir. 6 Hızlı bir şekilde kızartın ve patlıcan şeritleri çökene kadar kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve patlıcan olgunlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından tat vermek için şeker ve MSG ekleyin. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.