Yardımcı maddeler Çay tohumu yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda kırmızı biber uygun miktarda kereviz uygun miktarda zencefil uygun miktarda soya sosu uygun miktarda kimyon tozu uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda
Çay yağı kuzu uygulaması 1 Haşlanmış kuzu
2 Kemik ve dilimleyin, biraz zencefil, sarımsak, kereviz, kırmızı biber
3 memleket çayı tohumu yağı
4 Yağı% 80 sıcak olana kadar ısıtın, kuzuya dökün ve iyice karıştırın
5 Tat vermek için tuz ekleyin
6 Pişirme şarabı dökün ve bir süre kavurun
7 Soya sosunu renge dökün
8 Sote
9 Rendelenmiş pul biberleri koyun ve rendelenmiş pul biberlerin üzerine tuz koyun
10 Tekrar kızartın
11 Kereviz, sarımsak ve zencefil ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Son olarak, biraz haşlanmış kuzu çorbası koyun, üzerine kimyon serpin ve tavuk özünü kaynatın.
