Kızarmış çıtır domuz bonfile - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Fasyayı çıkarmak ve suyu kontrol etmek için tavuk göğsünü yıkayın.
3. Bonfile kenarlarından ikiye kesmek için bir bıçak kullanın.
4. Parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
5. Sarımsakları soyun ve doğrayın, soğanı kesin, zencefili soyun ve dilimleyin.
6. Kesilmiş domuz fileto şeritlerini bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, tavuk özü, toz biber, biber, beş baharat tozu, kimyon tozu ekleyin.
7. Ellerinizle tutup 30 dakika ile 1 saat arasında bekletin ve tadına bakın.
8. Çırpmak için bir yumurta ve uygun miktarda kızarmış tavuk tozu hazırlayın. Marine edilmiş bonfile şeritlerini alıp una sarmak için yemek çubuklarını kullanın. (Kızarmış tavuk unu yoksa üzeri nişasta ile kapatılacaktır.)
9. Daha sonra çırpılmış yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın.
10. Tekrar unun içine koyun ve iyice sarın. (Un yoksa, ekmek kırıntıları olacaktır.)
11. Kalan tüm bonfile şeritlerini sırayla sarın.
12. Tavaya yağı dökün ve% 60 ısıya kadar ısıtın, sarılı fileto şeritlerini tek tek ekleyin ve şekil ayarlanana kadar birkaç dakika kızartın.
13. Ardından bonfile çevirmeye devam edin ve tavuk pişip altın sarısı oluncaya kadar kızartmaya devam edin.
14 .. Yağı alın veya fazla yağı emmek için mutfak emici kağıt kullanın.
15. Bitmiş resim.
16. Bitmiş resim, çocuklar domates sosu yiyebilir.
17. Yetişkinler onu toz biberle yiyebilir!
18. İyi görünmek istiyorsanız, tabağın altına bir kat marul koyarak süsleyin, çok güzel olacak! Derin yağda kızartılmış çıtır bonfile sıcakken yenmeli ve biraz soğuduktan sonra yenilebilir.
19. Bu kızarmış tavuk ekmekli unu kullandım!
