Malantou kurutulmuş tofu ile karıştırılır - Yemeği
"Malantou, aynı zamanda malan, kırmızı gövde, tavuk bağırsakları, tarla krizantem, mor krizantem, yengeç otu vb. olarak da bilinir. Compositae'nin Malan cinsine ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Malantou, aslında doğduğu yabani bir türdü. Yol kenarı, tarlalar ve yamaçlar ülkenin birçok yerinde dağıtılır. Malantou, her ikisi de yenilebilir kırmızı ve yeşil saplara sahiptir. Soğuk Yemek Festivali ve Qingming Festivali'nin birleşimi nedeniyle, yalnızca Qingming'den önce Malantou Bu en iyisi. Qingming Festivalinden sonra Malanto'yu yerseniz, lezzette büyük bir fark olacak. İlkbaharı yakalamak ve baharın armağanını tatmak için acele edin. " Malzemeler
- Malantou 300 gram
- Kurutulmuş tofu 3 adet
- havuç 1 kısa bölüm
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Havuçları soyun ve kuru soya peyniri ile doğrayın.
-
3 Bir tencereye su koyun, kaynatın, havuç, kurutulmuş soya peyniri ve su ilave edin.
-
4 Malan kafası da beyazlatılmıştır.
-
5 Beyazlatılmış Malan kafası da küpler halinde kesilir.
-
6 Tencereye yemeklik yağ koyun ve Malanto'yu yüksek yağ sıcaklığında karıştırarak kızartın.
-
7 Kurutulmuş soya peyniri ve havuçları ekleyin ve birlikte kavurun, tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Malan kafasının rengini daha çekici hale getirmek için Malan kafasını haşlarken biraz tuz ekleyin. Yeşil Soğan Yağlı Marul
önceki
Kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
