22 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı soya sosu ve 6 yemek kaşığı suyu tatlı ve ekşi sosu iyice karıştırmak için bir kenara koyun.
3 zizania officinalis'i soyun, temizleyin ve çıkarın.
4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve ocak blokları halinde kesin.
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, kesilmiş pirinç beyazlarını ekleyin ve kavurun.
6 Sonra tatlı ve ekşi sosu dökün.
7 Kaynatın ve kaynatın.
8 Ardından çorba koyulaşana kadar pişirin ve servis yapın.