Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Mısır nişastası
40 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
protein
50 gram
Vanilya özü
1 çay kaşığı
Toz şeker
100 gram
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Aksesuar Çikolata 80g Altın Hindistan Cevizi 15g
Yumurta beyazı kurabiye nasıl yapılır 1 Yağı küçük küpler halinde kesin, yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.
2 Sonra vanilya özünü ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Daha sonra yumurta beyazlarını her seferinde çırpma ve füzyondan sonra iki porsiyon halinde ekleyin ve bir dahaki sefere ekleyin.
4 Son olarak, düşük glütenli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu eleyin.
5 Kuru pudra kalmayıncaya kadar karıştırın Hamuru çok nemli Kuruysa tereyağı yeterince yumuşamadığındandır.Nemli hamurun sıkılması kolaydır.
6 Hamuru krema poşetine koyun Çiçek ağzı 10 dişli krizantem ağzı kullanır. Hamuru 8 uzun şeritli silikon kalıba sıkın (kalıp fırın tepsisine yerleştirilir), önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 160 dereceye indirin, 20 dakika pişirin ve 5 dakika yüzeyde pişirin. Altın rengi çıkarılabilir, kalıptan çıkarılabilir ve soğutulabilir.
7 Fırından çıkan bisküvilerin soğutulması, çikolatanın eritilmesi işlemi. Eritilmiş çikolata sosuna 15 gram altın hindistan cevizi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta beyazı kurabiyelerin her iki ucunu çikolata ile kaplayın ve soğuması ve katılaşması için bir rafa yerleştirin.
-
- meyveli kek
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Krem ponponları
-
- Kaplan yemeği
-
- Kung Pao Kalamar
-
- Turp İnci Topları
-
- Dream Blue Kumaş Kutu Kek
-
- Cordyceps karnabahar
-
- Domatesli Buharda Pişirilmiş Pirinç Börek
-
- Domuz pastırmalı çizburger
-
- Deniz yosunu tofu çorbası
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
