Tavuk kanadı
6
Yardımcı Malzemeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber 2g hafif soya sosu 20ml pişirme şarabı 15ml soya sosu 20ml beyaz şeker 5g kırmızı şarap 50ml tuz 3g yağ uygun miktarda İmparatorluk cariyesi tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, bıçakla üç parçaya bölün ve hafif soya sosunu dökün. 2 Pişirme şarabını dökün. 3 Tuzu ekleyin, ellerinizle kavrayın ve 15 dakika marine edin. 4 Tavayı ateşe koyun, uygun miktarda yağ dökün ve orta-kısık ateşte% 50'ye kadar ısıtın. 5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını yerleştirin. 6 Tavuk kanatları altın sarısı kahverengi olana ve neredeyse pişene kadar kızartın. 7 Yağı çıkarın ve boşaltın. 8 Tencerede alt yağı% 70 sıcak olana kadar kaynatın, yeşil soğanı, zencefili ve biberi güzel kokulana kadar kızartın. 9 Kızarmış tavuk kanatlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 10 Soya sosunu birleştirin. 11 Şeker ekleyin. 12 Kırmızı şarap ekleyin. Tencereyi örtün ve tencerede az miktarda çorba kalana kadar pişirin. 13 Tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın, ardından tavadan çıkacaktır.