Malzemeler
greyfurt
1500 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 150g bal 400g tuz uygun
Ballı greyfurt çayı uygulaması 1 Taze kırmızı greyfurt ve bir şişe bal hazırlayın.
2 Greyfurt kabuğunu yıkayın, greyfurt kabuğunu uygun miktarda ince tuzla tekrar tekrar ovalayarak yüzeydeki balmumunu yıkayın
3 Greyfurt yapraklarını ikiye bölün ve kabuk ile eti ayırın.
4 Tüm greyfurt etini soyun ve tüm meridyenleri dikkatlice çıkarın
5 Greyfurt etini küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
6 Greyfurt kabuğunun üçte birini alın, içindeki tüm beyaz eti kazıyın ve yalnızca ince bir sarı kabuk tabakası bırakarak
7 Bıçağı değiştirin ve ipek olarak kesin
8 Tuzlu suda 3 saat bekletin, aralarında üç kez su değiştirin.
9 Greyfurt kabuğunu bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin
10 İki kaya şekerini ekleyin ve birlikte kaynatın
11 Kısık ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin
12 Greyfurt kabuğunu çıkarın, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin.
13 Soyulmuş greyfurtu tencereye dökün ve yarım kase su ekleyin
14 Hazırlanan eski kaya şekerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve greyfurtun doğal olarak suyla çıkmasına izin verin
15 Kısık ateşte değiştirin ve greyfurt eti yumuşak ve kıvamlı hale gelene ve suyu temelde alınana kadar pişirin.
16 Greyfurt sos soğuduktan sonra balı dökün ve iyice karıştırın, sonra temiz bir şişeye koyun ve içmeden önce buzdolabında iki üç gün bekletin Tadı en iyisidir.
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Yeşil biber dolması
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Yeşil Yam Çorbası
-
- Kuru Meyveli Cevizli Ekmek
-
- Proteinli Kurabiyeler
-
- Kristal Sago Balkabağı Pilavı
-
- meyveli kek
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Krem ponponları
-
- Kaplan yemeği
-
- Kung Pao Kalamar
