Hafif ördek
Yarım
tatlı patates
250 g
Takviyeler, tuz, havuç, 1 arpa kökü, 100 gr, 5 dilim zencefil Çay ve yam çorbası nasıl yapılır 1 Arpayı 2 saat önceden ıslatın 2 Yarım ördek, temizlenmiş 3 Sonra doğrayın 4 Kuyruk omurgasını yıkayın 5 Yam ve havuçları soyup doğrayın, zencefili dilimleyin 6 Güveçte havuç, tatlı patates ve zencefil ekleyin, ardından kuyruk kemiğine dökün 7 Doğru miktarda suyla ördek parçaları ve arpa ekleyin 8 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin 2 Su 9 Ocağı kapatın, ardından tuzu ayarlayın ve iyice karıştırın.