Cordon Bleu - Yemeği

Domuz eti bonfile Tek parça (satın almak için süpermarkete gittiğinizde, evde kullanım için daha uygun olan düzgün kesilmiş et parçalarını seçebilir veya doğrudan hazır bonfile dilimleri satın alabilirsiniz.) peynir 2 dilim (Sıradan peynir dilimleri iyidir veya daha iyi peynir dilimleri iyidir.) jambon 2 dilim (jambon biraz daha kalın dilimlenebilir, böylece katmanlar kesildikten sonra daha güzel olur.) Yumurta 1 parça un bir miktar Galeta unu bir miktar tuz Doğru miktar biber Doğru miktar
  • Bir parça bonfile hazırlayın veya hazır bonfile dilimleri kullanın, dilimler çok küçük olmamalıdır

  • Tüm bonfile, tercihen daha ince olmak üzere iki dilim halinde kesin.

  • Daha sonra etin inceltilmesi ve büyütülmesi için bir çekiçle hafifçe vurun.Eti vurduğunuzda, et artıklarının ve sularının etrafta uçuşmaması ve et çekicinin temizlenmesi kolay olacak şekilde streç filmle yerleştirin.

  • Çırpılmış et dilimlerini geniş bir tabağa koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyerek bir süre marine edin

  • Biraz un hazırlamak için bu dünyadan yararlanın

  • Bir kırıntı

  • Bir porsiyon yumurta yıkama

  • Et dilimlerini düz olarak yayın ve önce bir kat jambon yayın.

  • Başka bir peynir dilimi tabakası

  • Et dilimlerinin etrafına nişasta veya nişasta suyu katın

  • Başka bir dilim bonfile ile örtün ve domuz etinin birbirine yapışmasını sağlamak için domuz etinin kenarlarını hafifletmek için bıçağın arkasını kullanın.

  • Bir un tavasına koyun ve eşit şekilde un ile kaplayın

  • Başka bir yumurta yıkama katmanı

  • Kırıntıların son katmanı

  • Bir tavaya biraz yağ koyun, domuz pirzolası ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.

  • Çok uzun pişirme

  • Cordon Bleu Bademli Gevrek Ekmek
    önceki
    Çikolatalı Puro (Mavi Kurdele Tarifi)
    Sonraki
    Cordon Bleu Fransız Limon Kulesi
    Blue Ribbon Versiyonu Parmak Kurabiye (Lady Fingers)
    Blue Ribbon Beyaz Tost Soğutulmuş Fermantasyon
    [Porter] [Vegan] Pomelo Kabuklu Ananaslı Kek
    Sıfır hatası ve basit Damak tadınızı patlatan karlı ay kekleri
    Haşlanmış balık - lezzet tomurcuklarını yenmek için bir savaş!
    Klasik Paella | Bir kaşık dolusu harika damak tadınızı
    Damak tadınızı aydınlatan omlet köfte
    Süper kolay pişmiş yumurtalar, damak tadınızı şımartın
    LV Little Cake - Ningning's Bakery
    Lezzet tomurcuklarını yakalayan Çilek Daifuku
    Guimifang Ballı Limon Çayı
    To Top