Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın, un ve kakao tozunu karıştırıp eleyin
Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta akını yavaş yavaş porsiyonlara ekleyin ve iyice çırpın.
Elenmiş tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın, karton ile 8 cm'lik yuvarlak bir delik açın ve deliğe biraz hamur koyun.
5-6 dakika kadar fırına koyun, sıcakken hemen çıkarın, tahta kaşık sapı ile sarın ve soğumaya bırakın.